Jour 03: Kigali convention center

L'homme et la nourriture

Le Rwanda vu par un rwandais

Ce dimanche, c'était tranquille. L'avant-midi, nous avons reçu la visite d'une relation de nos amis burundais. C'était l'occasion d'avoir une discussion avec une personne qui avait une vision un peu différente du Rwanda.

Nous avons discuté du système de santé public et privé au Rwanda. L'hôpital du roi Faisal est l'un des meilleurs d'Afrique. Sa construction a été financée par un fond saoudien d'investissement de 1987 à 1991.

Nous avons aussi parlé du système sociale, de l'après génocide, du développement économique, de l'installation de ligne de production de voiture VW, de la sécurité au Rwanda, du respect des étrangers, de l'éducation. Même pour quelqu'un qui était septique par rapport à l'approche autoritaire, il était difficile de nier les accomplissements de la stratégie du président. 

La gastronomie au Rwanda

Pour midi, nous sommes allé mangé avec toute la famille de nos amis rwandais dans le restaurant du Convention Center, le Filini restaurant et bar du Radisson Blu. C'était parfait. Vous y trouverez une cuisine gastronomique italienne avec des produits locaux et des plats plutôt classiques. Les serveurs sont au petit soin et très accueillant, tout en étant professionnel. C'était vraiment un moment de qualité.